منتديات قصبة المهدية
االسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا وسهلا بك أيها الزائر الكريم .....نورت المنتدى
يشرفنا ويسعدنا تواجدك معنا ....وتكتمل فرحتنا بالتسجيل معنــــــــــــــــــــأ

مع تحيات حسن أبو محمد


مرحبا بك معنا يا زائر فمنتدانا {منتدى عربي شامل}
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ملوخية بالجمبري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حسن أبو محمد

المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
المغرب
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/12/2010
عدد المساهمات : 2207

مُساهمةموضوع: ملوخية بالجمبري   الخميس 12 أبريل 2012 - 8:05





ملوخية بالجمبري من المطبخ المصري





زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

زمن الطهى على النــار : 15 دقيقة



المقادير :

نصف كيلو ملوخية مخروطة
نصف كيلو جمبري وسط
4 عدد فص ثوم
1 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
1 ملعقة كزبرة جافة
2 كوب مرق سمك
نصف ملعقة بهارات
يقدم مع أرز أبيض






طريقة التحضير والطهى :

في مقلاة بها قليل من الثوم ضعي الفلفل " اختياري " والثوم والملح والفلفل والجمبري وحركي قليلاً
اتركي الشوربة تغلى على النار ثم ضعي الملوخية وحركي جيداً حتى لا تتكتل
ضعي الجمبري فوق الملوخية وحركي
في مقلاة أخرى قومي بعمل الثومة بالكزبرة ثم ضعيها فوق الملوخية واغلقى الإناء لمدة دقيقة وتقدم مع الأرز الأبيض



_________________






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملوخية بالجمبري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قصبة المهدية  :: منتديات الأسرة العربية :: منتدى الطبخ العالمي ::  قسم الطبخ العربي -
انتقل الى: