منتديات قصبة المهدية
االسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا وسهلا بك أيها الزائر الكريم .....نورت المنتدى
يشرفنا ويسعدنا تواجدك معنا ....وتكتمل فرحتنا بالتسجيل معنــــــــــــــــــــأ

مع تحيات حسن أبو محمد


مرحبا بك معنا يا زائر فمنتدانا {منتدى عربي شامل}
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكبدة بالفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سكون الليل

عضو مجتهد
 عضو مجتهد
avatar

ذكر
العراق
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/01/2011
عدد المساهمات : 112

مُساهمةموضوع: الكبدة بالفرن   الأربعاء 29 فبراير 2012 - 13:37





الكبدة بالفرن





زمن تحضير الطبخــــة : 5 دقائق

زمن الطهى على النــار : 15 دقيقة



المقادير :

كيلو كبده
حزمة بقدونس
6 فصوص ثوم
حبة فلفل أخضر كبير (رومي)
حبة فلفل أحضر حار
عصير ليمونتين
كوب ماء
ملح + بهار حسب الرغبة



طريقة التحضير والطهى :

تغسل الكبد وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء
تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن
توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي)
يرش عليها الملح والبهار
تغطى بكوب الماء وعصير الليمون
توضع بالفرن إلى أن تنضج تماماً



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مسك

عضو
 عضو
avatar

انثى
مصر
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 27/03/2012
عدد المساهمات : 42

مُساهمةموضوع: رد: الكبدة بالفرن   الأربعاء 28 مارس 2012 - 6:43


كالعادة ابداع رائع

ووصفات رائع للاكلات الجميله

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
brahim1109

عضو فعال
 عضو فعال
avatar

ذكر
العالم العربي
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 12/01/2012
عدد المساهمات : 204

مُساهمةموضوع: رد: الكبدة بالفرن   الأربعاء 28 مارس 2012 - 16:31



وصفة سهلة و رائعة

بارك الله فيك

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبدة بالفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قصبة المهدية  :: منتديات الأسرة العربية :: منتدى الطبخ العالمي ::  قسم الطبخ العربي -
انتقل الى: